Какие пластмассы можно использовать на фуд -фабриках? Не только полиэтилен, полипропилен, поликарбонатный лист

Ⅰ. Упаковка и хранение: анти-загрязнение, изоляция от внешнего мира

1 Полиэтилен (PE, полиэтилен)

Характеристики: низкая температурная устойчивость (-70 ℃ ~ 80 ℃), химическая коррозионная устойчивость (кислота, щелочная, соль), без запаха и нетоксичная, разделенная на низкую плотность (LDPE, мягкая) и высокая плотность (HDPE, жесткий).

Сценарии приложения:

Жидкая упаковочная пленка: композитная упаковочная пленка для жидких продуктов, таких как молоко, сок, соевый соус (составлен с CPP, ПЭТ), блокирование кислорода и влаги;

Контейнеры для хранения: пластиковые бочки с пищевыми продуктами, изготовленные из HDPE (для растительного масла, приправ), бутылок реагентов (для лабораторий);

Cling Film: LDPE Cling Film (Home/Commercial), подходит для охлаждения и сохранения фруктов, овощей и приготовленной пищи.

2. P olypropylene (pp)

Особенности: широкий диапазон температурной устойчивости (-20 ℃ ~ 120 ℃), хорошая масляная и химическая стойкость, простая в чистке, плотность всего 0,9 г/смграни (легкий).

Сценарии приложения:

Одноразовые коробки для ланча/посуда: PP Lunch Boxes (тип микроволнового нагрева), миски, тарелки (устойчивые к высоким температурам выше 100 ℃, без миграции пластификатора);

Ящики для хранения продуктов: прозрачные коробки с новым хранением PP (для остатков и салатов), микроволновое отопление;

Оборот на производственной линии: коробки оборота HDPE/PP (для сырья и полуфабрикаты), устойчивые к кислотным и щелочным моющим средствам, легко дезинфицируют.

3 Полиэтилентерефталат (ПЭТ)

Особенности: высокая прозрачность (пропускание света> 90%), нефтяная и спиртовая, сильный газовый барьер (низкий уровень кислорода/проницаемости диоксида углерода), но не устойчив к высоким температурам (долгосрочное использование <60 ℃).

Сценарии приложения:

Упаковка для напитков: бутылки для домашних животных (минеральная вода, газированные напитки, сок), которые являются легкими и подавленными, могут заменить стеклянные бутылки;

Пленка с пищевой упаковкой: пленка с усадьбой для домашних животных (лейблы для бутылок для напитков), вакуумная упаковочная пленка (мясо, выпечка), которая может блокировать воздух и продлить срок годности;

Прозрачная ящик для отображения: термоформование листа (для орехов, конфет), которая может интуитивно отображать внешний вид пищи.

Ⅱ . Оборудование для обработки и производственные линии: устойчивость к износу и коррозионная стойкость

4. P Oloyoxymetherene Leath (POM)

Особенности: высокая прочность (прочность на растяжение> 60 МПа), высокая жесткость, устойчивость к усталости (износостойкость вблизи металла), химическая коррозионная устойчивость (кроме сильной кислоты и щелочи), но общая температурная устойчивость (-40 ℃ ~ 120 ℃).

Сценарии приложения:

Детали пищевого оборудования: конвейерные ленты, подшипники, направляющие рельсы (замена металла, снижение требований к смазке и избегание загрязнения пищи нефти);

Запасные части оборудования для автоматического оборудования: наполненные поршневые стержни, детали передачи уплотнения, устойчивые к частым трениям и промыванию моющих средств.

5 Полиамид (PA, нейлон)

Особенности: устойчивость масла (устойчивая к минеральному маслу, животному и растительному маслам), низкая температурная устойчивость (все еще гибкая при -40 ℃), низкая гигроскопичность (размерная стабильность), но легко размягчить при высокой температуре (> 80 ℃).

Сценарии приложения:

Печатичные уплотнения: уплотнения соковыжимы и машин для наполнения (для предотвращения утечки сока/масла);

Устойчивые к износу детали: разделение лопастей и роликов с лапшой и прессой с лапшой (устойчиво к износу муки/крахмала);

Пищевые конвейерные ленты: конвейерные ленты PA (сборочные линии пищевых заводов, устойчивые к пятнам нефти, легко чистоты).

Ⅲ. Сценарии высокого спроса: барьер, сохранение свежести, антибактериальные

6 Поливинилиденхлорид (PVDC)

Особенности: Ультра-высокий барьер (чрезвычайно низкий кислород/водяной пары/проницаемость запаха), химическая коррозионная стойкость, низкая температурная устойчивость (-40 ℃ ~ 120 ℃), но стоимость относительно высока.

Сценарии приложения:

Высокая свежесть упаковки: кожух с колбасой с ветчиной (запорная свежесть в течение 1 ~ 3 месяца), соленые огурцы/вылеченная упаковка мяса (блокировка внешних бактерий);

Упаковка для пищи в медицинском уровне: подкладка из высококачественной молочной банки (защищенная от влаги и антиокисление), слой PVDC, покрытый чайными банками (продление срока годности).

7. P Olycarbonate Leate (ПК)

Особенности: Высокая прозрачность (пропускание света> 92%), воздействие (в 250 раз больше, чем у стекла), температурная стойкость (-40 ℃ ~ 130 ℃), но будьте осторожны без BPA (бисфенол A) (некоторые ПК содержат BPA, который может мигрировать в пищу).

Сценарии приложения:

Продовольственные контейнеры без BPA: детские бутылки (устойчивые к высокотемпературной стерилизации), космические чашки (заполненные горячей водой);

Окна пищевой промышленности: прозрачные окна наблюдения реакторов и стерилизаторов (устойчивые к высоким температурам пара, четкий мониторинг внутренних условий).

Ⅳ . Примечания: Безопасность пластмассы пищевых продуктов

Признайте сертификацию: вы должны выбрать материалы, помеченные «контакт с питанием» (GB 4806.1-2016) или сертифицированы FDA 21 CFR 177, EU 10/2011;

Избегайте высокотемпературных злоупотреблений: например, бутылки для домашних животных не могут быть заполнены горячей водой (более 60 ℃, легко деформируются, высвобождают трассировщики), а контейнеры ПК должны избегать сильных кислотных напитков (таких как сок);

Регулярная замена: хотя пищевые пластики являются устойчивыми к коррозии, долгосрочный контакт с жиром/высокой температурой ускоряет старение (например, трещины, обесцвечивание), и необходимо заменить во времени;

Спецификации очистки: используйте нейтральное моющее средство для очистки и запрещайте использование стальной шерсти (царапая поверхность, чтобы разрушить барьер) или высоко коррозионных моющих средств (таких как отбеливатель).

Краткое содержание

Пластмасс играет роль «универсалов» на пищевых заводах: от хранения сырья, эксплуатации производственной линии до готовой упаковки продукта, различные пластмассы удовлетворяют разнообразные потребности с их собственными характеристиками (например, низкотемпературное сопротивление PE, теплостойкость PP, прозрачность PET и высокий барьер PVDC). Ключ должен выбрать правильные материалы «пищевого класса» и использовать их стандартизированным образом, что может не только обеспечить безопасность пищевых продуктов, но и повысить эффективность производства и качество продукции.